Overlijdensbericht
In de meivakantie bereikte ons het diep tragische bericht dat onze collega en vakdocent de heer Wassenaar is overleden. Dit nieuws maakt ons stil en vervult ons met een groot gevoel van verslagenheid. Meneer Wassenaar was een zeer gewaardeerde vakdocent die een hele lange tijd aan onze school verbonden is geweest en veel betekend heeft […]
Senna beste gastvrouw van Nederland bij de landelijke Culinaire Vakwedstrijd 2026
Donderdag 27 maart werd Senna gekroond tot beste gastvrouw van Nederland tijdens de landelijke Culinaire Vakwedstrijd Koken, Bakken en Serveren voor vmbo-scholen. Het duo Lianna en Anoek sleepten een prachtige tweede plek in de wacht bij het onderdeel koken. En Anne Puck en Flyn werden vierde bij het bakken. Docent Marcel de Haan heeft de […]
Team Hubertus & Berkhoff in de prijzen bij regionale Culinaire Vakwedstrijd 2026
Leerlingen Lianna, Anoek en Senna van Hubertus & Berkhoff vormden een topteam tijdens de regiofinale van de Culinaire Vakwedstrijden 2026. Zo sleepten Lianna en Anoek de eerste plaats in de wacht bij het onderdeel koken. En Senna bemachtigde de tweede plaats bij het onderdeel serveren. Uitslag Op dinsdag 10 maart 2026 werden de regionale, Noord-Hollandse, […]
Meneer Wassenaar test eierkoeken voor het AD
Onze docent, meneer Wassenaar, was door het AD gevraagd om deel te nemen aan de grote eierkoekentest. En dat vond hij hartstikke leuk om te doen! Ben jij benieuwd wat meneer Molenaar van de geteste eierkoeken vond en wie er gewonnen heeft? Lees dan hier het AD-testverslag (pagina 1 en pagina 2).
Anaroz wint Amsterdamse Taartopmaakwedstrijd
Op 28 januari was het zover: de finale van de Amsterdamse Taartopmaakwedstrijd! Zeven finalisten gingen de uitdaging aan met het thema Amsterdam en maakten allemaal prachtige, creatieve taartjes. jury had dan ook een lastige taak. Uiteindelijk mag Anaroz zich de trotse winnares van 2026 noemen. Zij volgt hiermee Leyla, de winnaar van vorig jaar, op. […]
Het Parool op bezoek: meneer Smit deelt geheimen van de perfecte chocoladeletter
Onlangs kregen wij bezoek van Het Parool. In hun zoektocht naar de beste chocoladeletters van Amsterdam wilden ze weten hoe je zo’n ambachtelijke letter maakt. Niemand beter dan onze eigen meneer Smit kon dat uitleggen – en dat deed hij op zijn unieke manier. Het resultaat? Een leuke en smakelijke reportage! Benieuwd naar het verhaal? […]
Check ons nieuwe filmpje!
Achtstegroepers opgelet! Wordt Hubertus & Berkhoff ook jouw plek?
In het Nederlands Dagblad: een reportage over ons restaurant
Onlangs was journaliste Marry Schoemaker bij ons te gast in restaurant Délicieux. Zij maakte hiervan een mooie reportage die in de rubriek Aan tafel van het Nederlands Dagblad is verschenen. Benieuwd hoe het is om zelf aan tafel te zitten in ons lesrestaurant? Reserveer snel een plekje en proef het zelf! Klik op het plaatje om […]
Gezocht: deelnemers voor de Amsterdamse Taartopmaakwedstrijd!
Ben jij een kei in het creatief decoreren van taarten? Dan is dit jouw kans! De 8e editie van de Amsterdamse Taartopmaakwedstrijd komt eraan, en we zoeken enthousiaste deelnemers uit groep 7 en 8 die het leuk vinden om taarten om te toveren tot echte kunstwerken. Thema van dit jaar: Sport en Spel Laat je […]