Floortje beste gastvrouw van Nederland bij de landelijke Culinaire Vakwedstrijd 2025
“Horeca, here I come!” Floortje Masmeijer is ambitieus en weet precies wat ze wil, haar toekomst ligt in de horeca. Gisteren, donderdag 3 april, zette zij een indrukwekkende prestatie neer en werd Floortje gekroond tot beste gastvrouw van Nederland tijdens de landelijke Culinaire Vakwedstrijd Koken, Bakken en Serveren voor vmbo-scholen. De wedstrijd wordt jaarlijks georganiseerd […]
Team Hubertus & Berkhoff in de prijzen bij regionale Culinaire Vakwedstrijd
Leerlingen Jack, Joris en Floortje van Hubertus & Berkhoff vormden een topteam tijdens de regiofinale van de Culinaire Vakwedstrijden 2025. Zo sleepte Floortje met haar vaardigheden de eerste plaats in de wacht bij het onderdeel serveren. Kookteam Jack en Joris bemachtigde de tweede plaats in deze regiofinale. Uitslag Op woensdag 12 maart 2025 werden de […]
Nieuwe schooldirecteur Hubertus & Berkhoff
Aan het einde van dit schooljaar gaat de huidige schooldirecteur van Hubertus & Berkhoff, de heer R. Versteeg, met pensioen. We zijn blij te kunnen informeren dat we een nieuwe schooldirecteur hebben benoemd. Zijn naam is de heer J. van der Linden. Hij start op 1 juni 2025. Na een uitgebreide en zorgvuldige procedure heeft […]
Amsterdamse hospitality-opleidingen gaan intensief samenwerken
Een goede aansluiting tussen voortgezet onderwijs, mbo en hbo is van groot belang. Daarom gaan Hubertus & Berkhoff (VOvA), MBO College Centrum (ROC van Amsterdam) en Hogeschool Inholland samenwerken. Gisteren vond de officiële aftrap plaats van de samenwerking. Voor leerlingen en studenten wordt het hierdoor gemakkelijker om door te stromen naar een andere hospitality-opleiding zoals […]
ScholenArenA druk bezocht
Wat een fantastische opkomst bij de ScholenArenA afgelopen vrijdag en zaterdag! Tijdens dit evenement deelden onze leerlingen en docenten met veel enthousiasme hun ervaringen en kennis, en de positieve reacties van bezoekers waren hartverwarmend. Van ouders die zich verheugen op de toekomst van hun kinderen tot leerlingen die vol passie met marsepein aan de slag […]
Wie wordt de beste taartenversierder van Amsterdam?
We gaan weer op zoek naar de beste taartenversierder van Amsterdam. Zit jij in groep 7 of 8? En vind je het superleuk om taarten te decoreren? Doe dan mee met onze 7e editie van de Amsterdamse Taartopmaakwedstrijd. Wie treedt er in de voetsporen van Jailey, de winnares van dit jaar? Je hoeft je geen […]
Genoten van Hans Klok
Tijdens onze Benefiet Dinershow, afgelopen maart, werd flink geboden op twee kaarten voor de show van Hans Klok in Carré. Uiteindelijk gingen deze kaarten voor een indrukwekkend bedrag naar onze docent Dave de Groot en zijn vrouw Vicky. Ook leerling Coen, voor wie de benefietavond was georganiseerd, kreeg die avond een persoonlijke uitnodiging van Hans […]
Finale Amsterdamse taartopmaak wedstrijd
Woensdag 20 maart was de finale van de Amsterdamse taartopmaak wedstrijd. 10 Finalisten streden om de wisselbokaal, iedereen ging goed voorbereid van start en de spanning was duidelijk te zien op de gezichten van de kinderen. De jury had de zware taak om een winnaar aan te wijzen en na veel overleg lukte dat ook. […]
Topkok Jonathan Karpathios geeft masterclass aan klas van zoon Yani
Op woensdag 20 maart 2024 was topchef Jonathan Karpathios te gast bij Hubertus & Berkhoff, De Culinaire Vakschool. Karpathios gaf een masterclass koken met lokale producten en groente. Hij heeft vroeger zelf op de toenmalige Hubertus Vakschool gezeten en gaf nu een masterclass aan de klas waar zijn zoon Yani in zit. Yani hoopt in […]